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自己加工做箱包厂与箱包加工的工价计算涉及多个因素，主要包括以下几个方面。
1、材料成本：箱包所使用的材料成本是计算工价的基础，材料成本包括主料（如皮革、布料等）和辅料（如拉链、扣子、五金配件等）的费用，你需要根据所选材料的采购价格来计算材料成本。
2、工艺流程和工序：箱包的制作涉及多个工艺流程和工序，如裁剪、缝制、打眼、组装等，每个工序都需要相应的人工成本和设备折旧费用，你需要根据工艺流程和所需工时来评估每个工序的工价。
3、工人工资：工人工资是工价的重要组成部分，你需要根据当地劳动力市场的情况，为不同工序确定合理的工资水平，工资水平可能因地区、工作经验和技能水平的不同而有所差异。
4、设备折旧和维修费用：制作箱包需要使用各种设备，如缝纫机、冲压机、热压机等，你需要考虑设备的折旧费用和维修费用，并将其分摊到每个箱包的工价中。
5、其他费用：除了上述费用外，还可能包括一些其他费用，如水电费、厂房租金、管理费用等，这些费用也需要考虑到工价的计算中。
综合以上因素，你可以制定一个详细的工价计算表，将各项费用进行汇总，具体的计算方法可能因企业规模、产品类型和市场情况的不同而有所差异，建议你在确定工价前进行市场调研，了解同行业工价水平，并根据自身实际情况进行合理调整。
工价计算是一个相对复杂的过程，需要考虑到多种因素，如果你对工价计算不太熟悉，可以寻求专业人士的帮助或咨询相关行业协会和机构。